レタスをシャキッとさせる裏技 レシピ・作り方
材料（2人分）
- レタス 100g
- 40〜50度のお湯 ボウル一杯
- 冷水 ボウル一杯
作り方
-
1
レタスの葉をとり、ボウルに入れたお湯に浸ける。
-
2
1分ほどしてレタスに張りがでてきたらお湯からレタスを取り出し、冷水に1分浸ける。
-
3
あとはザルにあげてお好きな料理に。
これだけでレタスがシャキシャキになります。
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