小松菜のナムル⭐ レシピ・作り方

Name: 小松菜のナムル⭐
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 小松菜 1/2袋; 水 5カップ; ☆香味ペースト 約1㎝; ☆にんにくチューブ 1㎝; ☆薄口醤油 小さじ1/2; ☆ごま油 大さじ1/2; ☆炒りごま 大さじ1/2

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5分以内
100円以下

mamacream

簡単で美味しいです♪

みんながつくった数 13件

材料（2人分）

小松菜: 1/2袋

水: 5カップ

☆香味ペースト: 約1㎝

☆にんにくチューブ: 1㎝

☆薄口醤油: 小さじ1/2

☆ごま油: 大さじ1/2

☆炒りごま: 大さじ1/2

作り方

1

小松菜は軸を切り落とし、流水で丁寧に洗い、長さ半分に切ります。
フライパンに水を入れ、強火にかけ、沸騰したら小松菜を入れ、50秒茹でます。茹で終えたらザルにあげ、粗熱を取ります。
2

1の小松菜の粗熱が取れたら、4㎝幅に切って、手でぎゅっと握って水気を絞ります。
3

器に☆を入れてお箸でくるくると混ぜます。ここに、2の小松菜を入れてお箸で和えたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は茹ですぎないようにして下さいね♪

きっかけ

お弁当の一品に作りました♪

公開日：2020/11/22

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このレシピを作ったユーザ

mamacream 男の子2人(0才・6才)子育て中です♪ いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪ できる限りお返しレポをさせていただきます。 (重複レポ、難しいレシピを除きます) ※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。 ☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪ 皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪ 宜しくお願い致します♪