ほかほか！ピザまん レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖を混ぜ合わせる。
2. 2 ぬるま湯を注ぎ軽く混ぜてサラダ油、ケチャップを入れなめらかになるまで10分くらい捏ねる。

   

3. 3 蒸し器を火にかけて蒸気が上がったら火を止める。2を油を塗ったボウルに入れてボウルごと蒸し器に入れて15〜20分、倍の大きさになるまで発酵させる。

   

4. 4 強力粉をふった台に出して四等分に丸めて濡れふきんをかける。

   

5. 5 そのまま時間を置かずに直径10cmくらいの円になるように伸ばし具とチーズをのせて包む。

   

6. 6 具のレシピも載せていますの【ほかほか！ピザまんの具レシピID:1370017857】
7. 7 クッキングシートに乗せて12分蒸し器で蒸して完成。