❤白菜と水菜とえのきの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきと水菜は軸を切り落とします。
   水菜は、えのきの長さに切り揃えます。
   白菜は芯から切り離し、幅1㎝に切り、長さはえのきの長さに切り揃えます。

2. 2

   豚バラ肉を広げ、塩こしょうを裏表にまんべんなく振ります。
   豚バラ肉の左端に1のえのきと水菜と白菜(それぞれ4等分したもの)をのせて巻き、この肉巻きを合計4本作り、耐熱皿にのせます。

3. 3

   2の耐熱皿にラップをかけ、電子レンジ800Wで3分加熱します。3分後、電子レンジから取り出し、もし火が通りきっていなかったら追加で10秒ずつ加熱して完全に火を通して下さい。

4. 4

   3の肉巻きを、お皿に盛り付けて完成です♪お好みのポン酢でお召し上がり下さい♬