さつまいもがおいしい秋の豚汁 レシピ・作り方
材料（４～８人分）
作り方
- 1 さつまいもは乱切り、豚肉は2～３ｃｍ幅、大根、ニンジンはいちょう切り、長ねぎは白い部分と青い部分に分けて斜め切り、そのほかの具材は食べやすい大きさに切っておきます。
-
2
鍋に長ネギの青い部分以外のすべての具材と水、だしの素、塩を加えて火にかけます。
- 3 15分～20分ほどコトコトとさつまいもに火が通るまで煮込みます。
-
4
さつまいもに火が通ったら味噌を溶かしいれ、最後に長ネギの青い部分を加えて完成です。
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