アツアツふわふわ！自分でタラのさつま揚げ（天ぷら） レシピ・作り方

作り方

1. 1 タラをフードプロセッサーに入る大きさに切る。

   

2. 2 タラと★の材料をフードプロセッサーに入れ、すりおろす。

   

3. 3 バットにラップを敷き、すり身を入れる。ヘラなどを使って平らに延ばし、4等分に切る。（写真は倍量）

   

4. 4 低めの温度の油に、すり身を1枚ずつ分けて入れる。
   （バットからラップごとまな板に移し、油を塗ったヘラですくい取ると、形が崩れにくいです）

   

5. 5 2～3分揚げたら裏返す。その後も1分毎くらいで裏返しながら、じっくりと揚げる。

   

6. 6 お好みで 余った刻みねぎやおろしポン酢を添えて、召し上がってください。

   

7. 7 YouTubeに調理動画を掲載しています。
   https://youtu.be/RWpXPs32F44