おうちで簡単油そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生麺(極太) 1玉
- 小ネギ 多め
- 卵の黄身 1個
- A醤油 中さじ1杯
- Aごま油 中さじ1杯
- Aみりん 小さじ1杯
作り方
- 1 生麺を茹でます。その間に調味料Aを混ぜておきます。
- 2 麺が茹であがったら、お湯を切った麺に混ぜた調味料Aを加えよく混ぜます。
- 3 調味料を混ぜた麺に小ネギを乗せ、卵の黄身を乗せます。お好みでニンニクや食べるラー油を乗せるのもよいです。
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