自家製冷凍キノコミックス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは食べやすい大きさに斜め切り

2. 2

   シメジは石づきを切り落とし手でほぐします。

3. 3

   舞茸もシメジと同様に石づきを切り落とし手で割きます。

4. 4

   椎茸は石づきを取って半分または1/4に切ります。

5. 5

   全て切り終えたらフリーザーバックに入れてシェイク！
   良く混ざったら平らにして冷凍して完成。
   1か月位を目安に使い切っています。