ニラと大根と挽肉のとろみ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cm厚さのいちょう切りにし、15分下茹でする。

2. 2

   ニラは4cmの長さに切る。
   片栗粉は少量の水で溶いておく。

3. 3

   フライパンを熱してごま油を入れ、挽肉を炒める。

4. 4

   挽肉に火が通ったら、大根と●を入れて、沸騰してから10分煮る。

5. 5

   ニラを入れてさっと煮て、片栗粉をもう一度混ぜてから入れ、混ぜながら1分加熱する。