たけのことピーマンと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
たけのこはさっと洗って食べやすい大きさに切る。
ピーマンは乱切りにする。
- 2 豚肉は4cm位の長さに切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
- 3 ●を混ぜ合わせておく。
-
4
フライパンにたけのこを入れて火にかけ、2分位乾煎りする。
-
5
サラダ油を入れて混ぜ、端に寄せる。
-
6
豚肉を入れてほぐしながら炒める。
-
7
豚肉に火が通ったらピーマンを入れて炒め合わせ、3を入れ、全体に調味料がなじむまで炒める。
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メリッコ
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