キャベツの芯で♡ミネストローネ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
これがキャベツの芯を繊維に対して直角に薄切りしたものです。
- 2 ベーコンは５ミリくらいの太さに、玉ねぎは１センチ角、人参はイチョウ切りにする。
- 3 鍋にバターを熱してベーコンと野菜を全て炒める。
- 4 しんなりしたらトマト缶と水、ブイヨンキューブをいれる。さらに、パスタを適当な長さに折って一緒に煮る。
-
5
野菜がクタクタになったらできあがり。塩こしょうで味を整えます。
火の強さにもよりますが３０分以上煮込むといいと思います。
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- 料理名
- キャベツの芯で♡ミネストローネ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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