簡単!激うまキムチチャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚バラ肉を細かく切る。
長ネギを粗みじん切りにする。 - 2 フライパンを中〜強火にかけごま油を熱する。
- 3 豚肉とキムチを炒め、豚肉の色が変わってきたら長ネギを加える。
- 4 さっと炒め合わせたら、卵とご飯を加えて全体が馴染むようによく炒め合わせる。
- 5 塩コショウを振って、鍋肌から醤油を回し入れてサッと炒め合わせたら完成☆
きっかけ
毎日おうちでのお昼ご飯なので、なるべく冷蔵庫にある物だけでパパっとランチを!と思い簡単な作り方にしましたヽ( ´¬`)ノ
おいしくなるコツ
パラパラに炒めるために油を多めにひくことと、炒める時はフライパンを振りながら空気を含むように炒めることです!
- レシピID:1370014851
- 公開日:2020/04/23
関連情報
- 料理名
- キムチチャーハン
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きのう何食べた?2024/01/21 17:44ごろっと肉感出したくて、豚バラの切り方大雑把ですみません(・_・;脂の多いバラならでは?旨み+甘味もあって旨〜でした☆TVのCMの如くワシワシ完食σ(^_^;)