かぶと干物のパクチー和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 かぶは薄切りにして塩をしてしんなりさせる。パクチーは細かく切る。
- 2 干物は焼いてほぐす。今回はホッケが前日の夕飯。多めに焼いた残りです。
- 3 かぶがしんなりしたらちょっと絞って、干物と寿司酢と和え、さらにパクチーを入れてさっと和える。
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- 料理名
- かぶと干物のパクチー和え
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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