鶏胸肉とほうれん草の豆乳ドリア☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
フライパンにバターを熱し、千切りにした玉ねぎを炒める。
小麦粉を混ぜ入れて、全体に絡まったら 豆乳、コンソメ、塩で味を整える。 -
2
鶏胸肉は一口大に切り、小麦粉を約小さじ１(分量外)まぶしておく。
①に鶏胸肉、しめじを入れ、とろみがつくまで煮込む。 -
3
とろみがついたら、茹でて食べやすい長さに切ったほうれん草をまぜる。
- 4 ★を混ぜ合わせて、ケチャップライスを作る。
-
5
グラタン皿にバターを塗り、④のケチャップライスを入れ、上に③をかけ、とろけるチーズ、パン粉を乗せる。
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6
オーブントースターで焦げ目がつくまで10分ほど焼く。
もちろんオーブンでも。190度で15分ほど 焼いて下さい。
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nokia ♪
３世代同居、３人の子供のママです☆
お安く出来て簡単な、 みんなが美味しく食べてくれる料理を日々模索中です。
万能だしを使ったり、時短で 圧力鍋やル・クルーゼ、ちょいちょい活用してます♪
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