里芋とひき肉のチーズ焼き レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- 里芋 ４００g
- 豚ひき肉 ２５０g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個分
- ソース 大さじ２〜
- だし醤油 小さじ１〜
- とろけるチーズ 適宜
作り方
- 1 里芋は皮をむいて適当に切り、レンチンで柔らかくする
- 2 チンしてる間にひき肉と玉ねぎを炒め、ソース、だし醤油で味を整える。味が足りなかったら塩胡椒をしてね
- 3 里芋をマッシュしてだし醤油’分量外）で薄く味をつける。
- 4 耐熱さらに里芋を敷き、その上にひき肉の炒めたもの、とろけるチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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