鶏手羽元とレンコンのあっさり煮物☆ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
鶏肉→２～３分下茹でしておく。
レンコン→１㎝の厚さに切って水につけておく
-
2
(時間がない時、以下の下処理省略OK！)
厚揚げ→一口大に切ってさっと茹でるか、熱湯をかけて油抜きをする。
こんにゃく→熱湯をかけて灰汁抜き。 -
3
圧力鍋に★、①、②を入れ、８分程加圧する。
火を消して、圧力が下がるまで放置。
- 4 皿に盛り付け、半分に切ったゆで卵も付ける。
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- 手羽元れんこん夕食の献立（晩御飯）
nokia ♪
３世代同居、３人の子供のママです☆
お安く出来て簡単な、 みんなが美味しく食べてくれる料理を日々模索中です。
万能だしを使ったり、時短で 圧力鍋やル・クルーゼ、ちょいちょい活用してます♪
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圧力鍋でレンコンやわらか☆鶏肉ほろほろ☆