あったか具沢山☆まろやか中華ニラ卵スープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れ、昆布を浸しておきます
(昆布がない時は省いてもOK！) -
2
ニラ→３㎝ほどに切る
しいたけ→薄切り
えりんぎ→長さ３㎝の薄切り
豆腐→1.5㎝角に切る
-
3
鍋を火にかけ、沸騰したら昆布を取り出し、★、②の具材を入れる。
火が通ったら溶いた卵を回し入れる。 - 4 鍋に蓋をして卵を蒸らして 出来上がり
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nokia ♪
３世代同居、３人の子供のママです☆
お安く出来て簡単な、 みんなが美味しく食べてくれる料理を日々模索中です。
万能だしを使ったり、時短で 圧力鍋やル・クルーゼ、ちょいちょい活用してます♪
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