えのきのしそバターポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 えのき茸は根元を切り落として長さを半分に切り、手でほぐす。
- 2 大葉は細切りにする。
-
3
フライパンを熱し、バターを溶かして、えのきを炒める。
-
4
えのきがしんなりしたらポン酢を入れ、汁気がほぼなくなるまで炒める。
- 5 火を止め、大葉を入れて混ぜる。
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- 料理名
- えのきのしそバターポン酢炒め
メリッコ
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