茄子とじゃがいもと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は縞模様に皮をむいてから半月切りし、10分位水にさらしてアク抜きをする。
- 2 じゃがいもを半月切りに、油揚げは短冊切りにする。
- 3 鍋に出汁とじゃがいもを入れて火にかける。
- 4 沸騰したら茄子と油揚げを入れて煮る。
- 5 じゃがいもに火が通ったら、味噌を溶き入れる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
momotarou12342019/11/07 08:43
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
