ケールとチキンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉は切り開いて7～8mmの厚さにする。
   耐熱皿に入れ、酒をからめ、両面に塩、あらびき黒こしょうをふる。

   

2. 2 ラップをして800wの電子レンジで1分30秒加熱する。
   （表面に火が通っていない所があれば、さらに加熱してください。）
3. 3 加熱が終わったらラップをしたまま冷ます。
4. 4 ケールは2cm位の大きさに切り、きゅうりは半月切り、トマトは角切りにする。

   

5. 5 大きめのボウルに●の材料を入れてよく混ぜ合わせる。
6. 6 鶏肉が冷めたら角切りにして5に入れ、ラップをして冷蔵庫で冷やす。

   

7. 7 食べる直前に4を加えてよく和え、器に盛り付ける。

   

8. 8 使用したケールです。