豚肉とねぎのつけそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉（薄切り） 100g
- 長ねぎ 1/2本
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 80cc
- ●水 300cc
- そば 2人分
- わさびや七味唐辛子 お好みで
作り方
- 1 長ねぎは、白い所は1cm幅の斜め切りにし、青い所は小口切りにする。
- 2 豚肉は3cm位の長さに切る。
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3
鍋にめんつゆと水を入れて火にかけ、沸騰したら、長ねぎの白い所と豚肉を入れて煮る。
-
4
火が通ったら長ねぎの青い所を入れ、ひと煮立ちさせる。
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5
別の鍋に湯を沸かし、袋の表示通りに蕎麦を茹でる。
茹で上がったら冷水で洗って締め、水気をきってお皿に盛り付ける。 - 6 別の器に4を盛り、お好みでわさびや七味を添える。
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- 料理名
- 豚肉とねぎのつけそば
メリッコ
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sayasayaka2021/10/28 00:40
ひやむぎにしました！しめじも入れて作りました！簡単で美味しかったです！ -
タケさち2021/08/10 21:30
ちょっとお肉入れ過ぎました！
美味しかったです！ありがとうございました -
tuba2021/07/09 23:26
小松菜も入れました。美味しかったです。ご馳走さまでした。 -
おっぱっぴー★2018/03/08 13:05
こんにちは♥️
これ凄く美味しそうで久しぶりにそば食べたよ♪ めっちゃ美味しかった～(^.^)まだまだ寒い青森だけどもうすぐ花粉がやって来る～やだぁ～(-ω-)
