生姜香る　夏野菜のネバトロ麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺としらたきはたっぷりのお湯（分量外）で茹で洗ってから水気をしっかり切って丼に盛り付けます。

2. 2

   おくらはみじん切りにして水と混ぜ合わせておきます。（できれば１０分ほど）
   モロヘイヤはさっと茹で細かく切り粘りを出します。

3. 3

   ２のオクラに刻んだモロヘイヤ・の調味料、タマチャンショップの粉末生姜も加えてよく混ぜます。

4. 4

   １に３と食べやすく切ったトマト、温泉卵を盛りつけ完成♪

5. 5

   今回使用した
   みらいのしょうが
   九州産 黄金＆熟成黒しょうが粉末です。