ゴーヤとかまぼこの胡麻マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤは種とわたを取って2mm位の厚さに切る。
ボウルに入れて塩を全体にまぶし、10分置く。 -
2
鍋に湯を沸かし、ゴーヤを入れてさっと茹でる。
冷水に取って冷まし、水気をしぼる。 - 3 かまぼこは細切りにする。
- 4 ゴーヤとかまぼこをボウルに入れ、●を入れて和える。
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つくったよレポート(1件)
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ぱくぱくちゃん2021/02/07 19:50ゴーヤの苦味があって大人な感じで、その苦味が癖になります!!