ビーフシチューソースで❤︎コクうまハンバーグ レシピ・作り方

ビーフシチューソースで❤︎コクうまハンバーグ
  • 約30分
  • 500円前後
シロjinjin
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ハンバーグはいろんなソースで楽しめますね
ビーフシチューソースは簡単で、大人も子供も大好きな味♥
お弁当にも!

材料(6人分)

  • ひき肉(合挽き) 600g
  • ★玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • ★玉子 2個
  • ★パン粉 1カップ
  • ★牛乳 75cc
  • ★塩 小さじ1
  • ★こしょう 少々
  • ○水 2カップ
  • ○ビーフシチューのルー 2かけ
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○お好みソース(普通のソースでも可) 大さじ1
  • ○バター 15g

作り方

  1. 1 大きめのボウルに★の材料をすべて入れ、混ぜます
  2. 2 1にひき肉を入れ、混ぜます
  3. 3 2を成形し、油(分量外)をひいたフライパンで、火が通るまで焼きます
    *フライパンに入りきらなかったので、あと2個は別のフライパンで焼いてます
  4. 4 ハンバーグに火が通ったら、○の材料を入れ、とろみがつくまで少し煮ます

きっかけ

ケチャップ&お好みソースでつくったソースに飽きた時に作りました

おいしくなるコツ

うちはソースはお好みソースしかないので、それを使っていますが、普通のソースやとんかつソースでもOKです ソースにバターは入れた方がいいと思います *うちは玉ねぎは先炒めはしていませんが、お好みで♥

  • レシピID:1370011356
  • 公開日:2017/03/20
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カテゴリ
煮込みハンバーグ合い挽き肉
関連キーワード
ハンバーグ ビーフシチュー ひき肉 お弁当
料理名
ビーフシチューソースで❤︎コクうまハンバーグ
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