すき焼きのたれで我が家のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
ごほうと人参を千切りにして、水にさらしておきます
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2
フライパンにごま油と鷹の爪をいれ火をつけます、温まってきたら豚肉を入れ中火で炒め、火が通ったら、ゴボウ、人参の水をきり、ゴボウ、大根、人参をいれ、炒める
-
3
しんなりしてきたら、すき焼きのたれを入れて
中火で炒める、水分が少なくなってきたら1度火をとめ冷ましておき、再度火をつけて軽く炒める
- 4 お皿にもって指で胡麻を軽く潰しなからかけたら出来上がり
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