アサリと小松菜のバター酒蒸し レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 あさりは殻同士をこすり合わせて表面の汚れを落とし、塩水につけて砂抜きをする
- 2 熱したフライパンにバターを溶かし、小松菜と玉ねぎを炒める。全体にバターがまわったらアサリとトマト、料理酒、塩を入れて蓋をし中火でアサリの口が開くまで蒸し焼きにする
-
3
アサリの口が開いたら全体をよく混ぜて完成
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリと小松菜のバター酒蒸し
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