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蛸とキムチの炊き込み御飯 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
tetsuoken
蛸の色がきれいに御飯にしみ込みます。
キムチの香りも食欲を増進させます。
材料(6人分)
米
4合
蛸
250g
キムチ
100g
しょうが(チューブ)
小1/2
鶏がらスープ顆粒
大1
酒
大1
パクチー
10枚位
作り方
1
米は洗って、20分浸水しておく。
鶏がらスープ顆粒、しょうが、酒をいれる。
炊飯器の目盛りに合わせて水を加える。
2
蛸は1cm位のぶつ切りにし、キムチと一緒に
炊飯器で炊く。
3
彩りに盛り付けに、パクチーをのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蛸とキムチで食欲が増す、炊き込み御飯にしようと考えました。
公開日:2016/06/10
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キムチの香りも食欲を増進させます。