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いわし
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新鮮イワシで簡単ホイル焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
紫君子蘭
レモン塩に漬けたイワシと野菜をホイルに包んでトースターで焼いた簡単お惣菜。
ふっくらイワシにレモンが爽やか~
材料(1人分)
いわし
3匹
レモン塩
大さじ1
長ネギ
6
白菜
2枚
生姜
スライス1枚
ごま油
小さじ1
和風だしの素
小さじ1/2
お酒
大さじ2
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作り方
1
イワシは鱗をとり内臓を取り出しきれいに洗います。
2
イワシにレモン塩をまぶして1時間~おきます。
3
長ネギ、白菜は食べやすく切り生姜は千切りにします。
残りの調味料と2のイワシをホイルに包みトースターで加熱します。
4
1000wのトースターで15分
そのまま余熱で10分~蒸らし、ホイルの上部を開けて5分~お好みの焼き色を付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼時間は目安です。 薄味なのでお好みで醤油を加えてお召し上がりください。
きっかけ
美味しいいわしで簡単焼き魚、野菜も加えてみました♪
公開日:2016/02/16
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