オータムポエムのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- オータムポエム 1/2袋（90g）
- ●水 100cc
- ●和風だしの素、塩、しょうゆ 各小さじ1/4
- ●みりん 小さじ1/2
- かつおぶし ふたつまみ
作り方
-
1
●を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてから混ぜ、冷ましておく。
-
2
オータムポエムは4cmの長さに切って熱湯でさっと茹でる。
茹で上がったら冷水にとって冷まし、水気をしぼる。
-
3
1に2を入れ、味がなじむまで少し置き、器に盛り付けてかつおぶしをのせる。
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- 料理名
- オータムポエムのおひたし
メリッコ
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