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オータムポエムのおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • オータムポエム

    1/2袋(90g)

  • ●水

    100cc

  • ●和風だしの素、塩、しょうゆ

    各小さじ1/4

  • ●みりん

    小さじ1/2

  • かつおぶし

    ふたつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
オータムポエムのおひたし
  • 100円以下

オータムポエム(アスパラ菜)をシンプルにおひたしにしました。素材の味を楽しんでください♪

作り方

  • 1

    ●を耐熱ボウルに入れ、電子レンジでひと煮立ちさせてから混ぜ、冷ましておく。

  • 2

    オータムポエムは4cmの長さに切って熱湯でさっと茹でる。
    茹で上がったら冷水にとって冷まし、水気をしぼる。

  • 3

    1に2を入れ、味がなじむまで少し置き、器に盛り付けてかつおぶしをのせる。

きっかけ

オータムポエムをシンプルにおひたしにしました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > その他の野菜 > その他の野菜

レシピID: 1370010300

公開日:2016.01.02

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関連情報

料理名
オータムポエムのおひたし
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ

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