じゃがいもの胡麻味噌さば煮 レシピ・作り方

じゃがいもの胡麻味噌さば煮
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
さば缶を使った、味噌味のじゃがいもの煮物です。

材料(3人分)

  • さば水煮缶 1/2缶
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ●水 カップ1/2
  • ●砂糖、味噌 各大さじ1
  • ●みりん、しょうゆ 各大さじ1/2
  • ●和風だしの素 小さじ1/4
  • 白すりごま 大さじ2
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 じゃがいもは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 さば缶は汁気をきって身を粗くほぐす。
  3. 3 ●を混ぜ合わせる。
  4. 4 フライパンにごま油を熱し、1を炒める。
  5. 5 玉ねぎが透き通るまで炒めたら、2と3を入れる。
    蓋をして、沸騰したら中火~弱火で5分位、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、そのまま冷ます。
  6. 6 食べる前に温め、すりごまを加えて混ぜる。

きっかけ

半分残ってたさば缶を使って夜ごはんのおかずを作りました。

  • レシピID:1370008395
  • 公開日:2015/04/15
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その他の煮物味噌玉ねぎさば缶じゃがいも
料理名
じゃがいもの胡麻味噌さば煮
メリッコ
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つくったよレポート(4件)

  • おみお味噌汁
    おみお味噌汁
    2023/06/08 10:02
    じゃがいもの胡麻味噌さば煮
    美味しかったです!
  • にっく2
    にっく2
    2021/05/16 19:38
    じゃがいもの胡麻味噌さば煮
    参考にさせていただきました!
    とてもご飯に合い、満足です!
  • まあむt
    まあむt
    2020/02/20 18:58
    じゃがいもの胡麻味噌さば煮
    初めての組み合わせでしたが美味しかったです♪
    ありがとうございました(*^^*)
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2015/05/12 13:07
    じゃがいもの胡麻味噌さば煮
    こんにちは❤
    久々のさば缶使用だよ♪お待たせ・・(^^ゞ やっぱり旨いのぉ~さば缶ちゃん❤これめっちゃ美味しかったよ♪
    なんか台風来てるみたいだね、気を付けてね

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