おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
大根
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
冬にあったか大根スープ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約1時間
300円前後
紫君子蘭
圧力鍋で大根も簡単に柔らかく煮えほっこり温まれます。
薄味のさっぱりスープ♪
材料(4人分)
ごま油
小さじ1/2
豚ひき肉
50g
生姜
1/3かけ
大根
20cm
かつおだしの素
小さじ1/2
水
3c
お酒
大さじ3
昆布
5cm角1枚
醤油
大さじ2~
胡椒
二振り~
大根の葉
1/2株分~
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
圧力鍋「マ・ローニエプロ」にごま油を熱し、ひき肉と細切りにした生姜を炒めます。
太目の拍子切りにした大根も加えたら軽く炒めます。
2
残りの材料(大根の葉以外)を加え、強めの中火で加熱、圧力表示ピンが上がったら弱火3分、加熱して火を止めます。
3
火を止めてから15~20分蒸らし、表示ピンが下がって圧力が抜けたらざく切りにした大根の葉を加えひと煮たちさせて味をととのえ完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
昆布はキッチンばさみで細切りにすると美味しくなります。
きっかけ
冬に簡単温まるスープを作りたくてできたレシピです。 美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪
公開日:2014/11/19
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
大根
料理名
大根スープ
このレシピを作ったユーザ
紫君子蘭
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
冬野菜
大根の煮物
ふろふき大根
イカと大根の煮物
ぶり大根
大根サラダ
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
大根の人気ランキング
1
位
むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス
2
位
いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
3
位
まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
4
位
簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
5
位
炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
6
位
柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
7
位
簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
8
位
簡単おいしい!大根の煮物
9
位
圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
10
位
豚バラ大根おかか炒め✨️
大根のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜(新生姜)
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
三温糖
2
位
玉ねぎ なす パスタ
3
位
餃子の皮
4
位
ちくわ トースター
5
位
アボカド
6
位
ほうれん草
7
位
青海苔
8
位
作り置き 油揚げ 簡単
9
位
人参
10
位
唐揚げ
関連する献立
早くておいしい!「大根」が主役の献立
大量消費におすすめ!「大根」が主役の献立
節約にうれしい!「大根」が主役の献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
ホタテの塩レモン
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする
薄味のさっぱりスープ♪