ウインナーとブロッコリーのクリームスープパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウインナー 2本
- 玉ねぎ 1/4個
- ブロッコリー（小房にわけて下茹で） 5個
- 小麦粉 小さじ1
- ●牛乳 カップ1
- ●顆粒コンソメ 小さじ1/2
- ●塩 小さじ1/4～
- ショートパスタ 80g
- あらびき黒こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
ウインナーは斜め薄切りに、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。
玉ねぎが透き通るまで炒めたら小麦粉をふりいれ、よく混ぜる。 -
3
小麦粉の粉っぽさがなくなったら●を加えて混ぜながら加熱し、温まったらブロッコリーを入れる。
-
4
鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにパスタを茹でる。
茹で上がったら、しっかり湯をきって3に入れて混ぜる。 - 5 器にうつし、黒こしょうをふる。
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eina2021/02/24 21:16
美味しいクリームパスタができました。
また作りたいです(*￣▽￣*)ノ
