ヘルシー★ノンミートソース レシピ・作り方

ヘルシー★ノンミートソース
kobayasi7105070
kobayasi7105070
ミートを使わないミートソースです^^お鍋もベタつかず、カロリーも控えめです★

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は全て細かくみじん切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブオイルをひき、潰したニンニクを炒めて香りをつけ、人参と玉ねぎが飴色になるまでしっかり炒める。
  3. 3 しっかり炒めたら火を止めて小麦粉を振るい、なじむまでかき混ぜる。
  4. 4 小麦粉がなじんだらホールトマト缶を加えて沸騰させる。
  5. 5 ●調味料を加えて味を整え、とろみが付くまでにつめて水分を飛ばす。
  6. 6 水分が飛び、へらで鍋底をなでてみて、鍋底が見える程度まで粘度が出たら完成。

きっかけ

大量の玉ねぎを消費したくて。ミンチも無かったので野菜だけで作ったら美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

ケチャップを加える事で味が整います。普通のトマトも混ぜても美味しいですよ^^

  • レシピID:1370007526
  • 公開日:2014/07/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ミートソース
kobayasi7105070
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る