ひとり鍋✿えのきと春菊の和風鍋 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
白菜はざく切りに、春菊は5cmの長さに切る。
えのき茸は石づきを切り落とし、半分の長さに切る。 -
2
土鍋に白菜の半分を入れ、豚肉を並べたら残りの白菜を重ねる。
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3
その上に春菊、えのきをのせる。
- 4 ●の材料を順番に静かにかけ、蓋をして火にかける。
- 5 沸騰したら弱火で10分位全体に火が通るまで煮る。
関連情報
- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- えのきと春菊の和風鍋
![メリッコ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc1205761f38539b7ea61104ffb51c29e2994327.07.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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つくったよレポート(1件)
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hiroonokun2020/11/19 15:11ひとり鍋ではなく、家族用の鍋にしてみました。
野菜たっぷりで美味しくいただきました。