鱈の味噌鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白菜は大きくザク切りに、エノキタケは根を取り、割いて分ける。豆腐は１２等分に切る。
- 2 土鍋に鍋のスープを入れて火にかける。温まってきたら、白菜を鍋底に敷き、その上に鱈切り身、豆腐、エノキタケを並べ入れる。
- 3 ふたをして中火で煮る。具に火が通ったら、もやしとうどんの玉を加え、弱火にして煮込む。
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