梅きゅうりもずく酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- もずく（塩抜きしてあるもの） 60g
- きゅうり 1/2本
- 梅干し 1個
- ●水 大さじ2
- ●酢 大さじ1
- ●砂糖、しょうゆ 各大さじ1/2
作り方
- 1 梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
- 2 きゅうりは薄切りにする。
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3
ボウルに梅干しと●の材料を入れて混ぜ合わせる。
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4
もずくときゅうりを入れて和え、冷蔵庫で冷やして味をなじませる。
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- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- 梅きゅうりもずく酢
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