こんにゃく素麺のトマトジュレ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ●玉葱は薄くスライス、人参は千切り、10分程水にさらす。●水を切ってから塩を振り、5分程置く。
- 2 ●玉葱、人参を水洗いして、布でしぼる。
- 3 ●こんにゃく素麺を茹でて、冷蔵庫で冷ます。●冷めたこんにゃく素麺にオリーブオイルと玉葱と人参を合わせて冷蔵庫で冷ます。
- 4 ●鍋に調味料を入れ、沸騰させてゼラチンを溶かす。●ボールに移して粗熱を取り除き、冷蔵庫で冷まし固める。
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