普通の焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。
   豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。

3. 3

   肉の色がだいたい変わったらうどんを入れ、水をまわしかける。
   蓋をして中火～弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   5分位経ったら蓋をとり、麺がほぐし、水分を飛ばしながら炒める。

5. 5

   水分がなくなったら●の材料を入れて全体を混ぜ合わせ、お皿に盛り付ける。
   かつおぶしをのせればできあがり。