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豆腐とエノキタケと三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方

豆腐とエノキタケと三つ葉の味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
luckin1217
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三つ葉の香りで食卓が爽やかに~。

材料(4人分)

  • 豆腐 半丁
  • エノキタケ 半パック
  • 三つ葉 3本
  • 700ml
  • 味噌 大さじ4
  • 煮干粉 小さじ半分

作り方

  1. 1 豆腐は小さなさいの目切りにする。エノキタケは1~2cmに切り揃える。
  2. 2 鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
    沸騰したら、1の具材を加えて1分弱煮る。
  3. 3 具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かし、刻んだ三つ葉を散らしてできあがり。

きっかけ

朝は味噌汁から始まります。

  • レシピID:1370004567
  • 公開日:2012/07/21
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • xmickyx
    xmickyx
    2018/08/06 00:33
    豆腐とエノキタケと三つ葉の味噌汁
    美味しかったです(^○^)
    ごちそう様でした☆
  • Startrek
    Startrek
    2012/10/04 22:29
    豆腐とエノキタケと三つ葉の味噌汁
    ありがとう姫さん こんにちは
    今朝の味噌汁は こちらを参考にいたしました
    エノキがなかったのでナメコで代用です

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • luckin1217
    luckin1217
    2012.10.06 08:52

    私もたまにありますよ。(笑)

  • Startrek
    Startrek
    2012.10.06 03:31

    ワッ! 名前間違えた・・・
    大変失礼しました m(_ _)m

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