豆腐と三つ葉の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豆腐は小さなさいの目切りにする。三つ葉は1cm程度に切りそろえる。
-
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、豆腐を加えて1分煮る。 -
3
具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。
器に盛り、三つ葉をちらす。
関連情報
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- 味噌汁
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