お弁当に★チキンとブロッコリーのごまマヨ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉 80g
- ブロッコリー（小房に分けたもの） 3個
- 水 大さじ1
- ●マヨネーズ 小さじ2
- ●白すりごま 小さじ2
- ●しょうゆ 小さじ1/2
- サラダ油 適量
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉とブロッコリーを入れる。
さらに水を入れ、蓋をして中火から弱火で蒸し焼きにする。 - 3 鶏肉の色が完全に変わったら蓋をあけ、水分を飛ばす。
- 4 水気がなくなったら焼き色をつけ、●の材料を入れて絡める。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
メリッコ
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