椎茸と海草の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生椎茸 ３枚
- ワカメ（生） ３～４本
- アオサ海苔 大さじ２
- 水 ８００ｍｌ
- 味噌 大さじ４
- 煮干粉 小さじ半分
作り方
- 1 ワカメは食べやすい長さに切る。椎茸は薄切りにする。
-
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、椎茸を加えて１～２分煮る。 -
3
ワカメを入れ、分量の味噌を煮溶かす。
最後に火を止め、アオサ海苔を加えてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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Startrek2012/06/20 06:18
連チャンで失礼しますm(_ _)m
ハムエッグとセットでした 日本人の朝食ですね
今日も元気にお仕事です＾＾
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