サーモンとほうれん草のペスト&トマトソースパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
ｍａｋｉｒｏｌｌ
サーモンとほうれん草がマッチし 赤ワインだとメルローや、白ワインだとソービニヨンブランクなどに合う１品だと思います。15分程でできる、彩りよい一品です。
材料（1人分）
作り方
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1
まず リガトーニを湯がき始める。
1．サーモンフィレは一口大に切り塩コショウをし、軽く小麦粉をまぶす。
2．オリーブオイルを熱し、ニンニクを加え、サーモンをカリカリに焼く。
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2
3．サーモンにペストソースを加え、まぶしながら焼く。
4．ここに ほうれん草を加え、しんなりしたら、トマトソース、赤ワインを加える。
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3
5．ぐつぐつしてきたら、塩コショウをし、味を見る。
6．湯がいたリガトーニにまぶして出来上がり!
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
ｍａｋｉｒｏｌｌ
カナダのトロントに住んでいます！移民の町トロントでは日本では中々ない各国のレストランがあり、食べ歩きを楽しんでます! お家では簡単な料理しかしませんが、簡単レシピを少しずつ投稿していきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。
ブログもどうぞご覧ください → http://plaza.rakuten.co.jp/woo1209/
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霧なぎ2023/05/14 23:01
美味いって！
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