小かぶと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小かぶ 1個
- 椎茸 2枚
- 水 800ml
- 味噌 大さじ4
- 煮干粉 小さじ半分
作り方
-
1
小かぶは、4つ割りにして薄いいちょう切りにする。
椎茸も薄く切る。 -
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、1の具材を加えて2~3分煮る。 - 3 具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。
関連情報
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- その他の味噌汁
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- 味噌汁
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