韮と焼き麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 韮 半束
- 焼き麩 １２個
- 水 ８００ｍｌ
- 味噌 大さじ４
- 煮干粉 小さじ半分
作り方
- 1 韮は１～２cmに切り揃える。
-
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、韮と焼き麩を加えて１分程度煮る。 - 3 具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かしてできあがり。
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