プデチゲ（ギョニソver.） レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
メリッコ
ランチョンミートやインスタントラーメンが入った韓国の辛い鍋です。キムチは入れずに、ギョニソを使って安っぽい感じの味にしました。韓国の屋台風な雰囲気が味わえます。
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りに、長ネギは斜め切り、ニラは5cmの長さに、じゃがいもは一口大に切る。
ランチョンンミートとソーセージは食べやすい大きさに切る。
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2
トックは水で洗ってバラバラにし、水につけておく。
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3
鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、長ネギ、じゃがいもを入れて炒める。
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4
さらにランチョンミートとソーセージを入れて軽く炒め合わせる。
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5
●の材料を入れて蓋をする。
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6
沸騰したら、水を切ったトックとニラを入れ、5～10分煮る。
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7
インスタントラーメンを入れ、3分煮ればできあがり。
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8
インスタントラーメンは、こちらのオットゥギのものを使いました。
スープが入っておらず、麺だけなので便利です。
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- カテゴリ
- その他のチゲ
- 料理名
- プデチゲ
メリッコ
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きのこのみみ2015/02/12 14:35
こんにちは(^^)
インスタント麺、魚肉ソーセージのジャンクな感じが本場っぽい（＊＾＾＊）
美味しかったです！！素敵レシピありがとです！！
ごちそうさまでした。
