プデチゲ(ギョニソver.) レシピ・作り方

プデチゲ(ギョニソver.)
  • 約30分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
ランチョンミートやインスタントラーメンが入った韓国の辛い鍋です。キムチは入れずに、ギョニソを使って安っぽい感じの味にしました。韓国の屋台風な雰囲気が味わえます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切りに、長ネギは斜め切り、ニラは5cmの長さに、じゃがいもは一口大に切る。
    ランチョンンミートとソーセージは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 トックは水で洗ってバラバラにし、水につけておく。
  3. 3 鍋にごま油を熱し、玉ねぎ、長ネギ、じゃがいもを入れて炒める。
  4. 4 さらにランチョンミートとソーセージを入れて軽く炒め合わせる。
  5. 5 ●の材料を入れて蓋をする。
  6. 6 沸騰したら、水を切ったトックとニラを入れ、5~10分煮る。
  7. 7 インスタントラーメンを入れ、3分煮ればできあがり。
  8. 8 インスタントラーメンは、こちらのオットゥギのものを使いました。
    スープが入っておらず、麺だけなので便利です。

きっかけ

韓国料理が食べたかったけど、あまり材料がなかったので、あるものでプデチゲにしました。

  • レシピID:1370003763
  • 公開日:2012/05/08
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プデチゲ
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つくったよレポート(1件)

  • きのこのみみ
    きのこのみみ
    2015/02/12 14:35
    プデチゲ(ギョニソver.)
    こんにちは(^^)
    インスタント麺、魚肉ソーセージのジャンクな感じが本場っぽい(*^^*)
    美味しかったです!!素敵レシピありがとです!!
    ごちそうさまでした。

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