豆腐と焼き麩と青ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐は小さなさいの目切りにする。青ネギは小口切りにしておく。
-
2
鍋に水と煮干粉を入れ、火にかける。
沸騰したら、１の豆腐と焼き麩を加えて１～２分煮る。 -
3
具材に火が通ったら、分量の味噌を煮溶かす。
器に盛り、１の青ネギを散らす。
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