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しめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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luckin1217
味しめじ～で美味しいしめじを使って。

材料（４人分）

米
３合
しめじ
１袋
人参
小３分の１
油揚げ
１枚
こんにゃく（薄く切ったもの）
２～３切れ
白だし醤油
大さじ２
醤油
小さじ１
料理酒
小さじ１
煮干粉
小さじ１
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作り方

  1. 1
    しめじは房を分ける。
    油揚げは細切り、人参、こんにゃくはみじん切りにする。
  2. 2
    米３合を研ぎ、１の材料をいれ、煮干粉、料理酒、白だし醤油、醤油を加えて炊き上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこを使って。

公開日：2012/04/07
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関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

luckin1217 はじめに食ありき。 安価＆新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。 食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人（？）luckin1217です。

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