大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は縦に4等分し、1cm程度厚さのいちょう切りにする。大根の葉も1~2cmに切っておく。
-
2
鍋にオリーブオイルを熱し、1の大根と葉をいれて1~2分炒める。
水と*の調味料を加え、30~40分程度弱火で煮る。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
luckin1217
はじめに食ありき。
安価&新鮮食材を使って、ごちそうレシピ作りに日々精進。
食べるのも作るのも大好きな、アバウト自由人(?)luckin1217です。
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